Suppléments protéinés et sportifs sans gluten

EN QUOI CONSISTENT LES PROTÉINES SANS GLUTEN ?

Les produits étiquetés "sans gluten", en particulier les protéines sans gluten, signifient qu'ils ne contiennent pas de protéine amorphe présente dans la graine de nombreuses céréales (blé, orge, seigle, épeautre, triticale et éventuellement avoine) associée à de l'amidon. Avec le gluten, l'élasticité de la pâte à farine est obtenue, et par conséquent la spongiosité des pains et des pâtes cuites.

Le règlement CE n° 41/20091 définit les "produits alimentaires destinés aux personnes intolérantes au gluten", les produits alimentaires destinés à un régime particulier spécialement transformés, traités ou préparés pour répondre aux besoins nutritionnels particuliers des personnes intolérantes au gluten.

QU'EST-CE QU'ÊTRE CŒLIAQUE ?

La maladie coeliaque consiste en une intolérance aux protéines du gluten (gliadines, sécalines, hordéines et, éventuellement, avenines) qui provoque une atrophie sévère de l'intestin grêle (Polanco & Ribes, 1995). Cela complique grandement le quotidien de ceux qui en souffrent, notamment les sportifs, qui ont plus de mal à trouver des aliments sans gluten et des compléments comme les protéines sans gluten.

Pour cette raison, Bulevip propose une grande variété de produits SANS GLUTEN que vous pouvez acheter en ligne, des compléments sportifs aux aliments.

QUELS SONT LES AVANTAGES DE PRENDRE DES SUPPLÉMENTS SANS GLUTEN ?

• Il améliore la digestion des aliments, car il n'entrave pas l'absorption des nutriments.


• Il ne contient pas un apport élevé en glucides et en graisses, il est donc utile si nous cherchons à perdre du poids.


• Contrôle les fibres et réduit la sensation de lourdeur après avoir mangé.


• Le risque de finir par développer une intolérance à certains composés est moindre.


• Les produits sans gluten contiennent une faible teneur en amidon.

QUELS COMPLÉMENTS SPORTIFS NE CONTIENNENT PAS DE GLUTEN ?

Heureusement, de plus en plus de marques sont conscientes que de nombreuses personnes ont besoin d'un régime sans gluten et aujourd'hui il n'est plus si difficile de trouver des compléments sportifs sans gluten. Des marques comme 226ers, Infisport, Keepgoing ou Weider avec leur ligne vegan sont des pionnières dans ce type de produits sans gluten et sans lactose, pour faciliter encore plus la digestion.

SUPPLÉMENTS SANS GLUTEN EN VEDETTE

BIOTECH USA ISO WHEY ZÉRO

Biotech USA Iso Whey Zero est une protéine sans gluten et sans lactose , avec plus de 88% de protéines provenant de la meilleure qualité de lactosérum. Cette protéine de lactosérum est parfaite pour développer les muscles et accélérer la récupération après un exercice intense.

BOISSON DE RÉCUPÉRATION 226ERS

226ers Recovery Drink est une boisson de récupération musculaire sans gluten et à faible teneur en lactose, parfaite pour les athlètes d'endurance tels que les coureurs, les triathlètes ou les cyclistes qui ont besoin d'améliorer leurs performances sans développer un volume musculaire important.

PROTÉINE VÉGÉTALIENNE WEIDER

Weider Vegan Protein est une protéine d'origine végétale, sans gluten ni lactose avec une valeur nutritionnelle comparable à la protéine de lactosérum.

226ERS BCAA 8:1:1 

Les BCAA sans gluten de 226ers aideront à retarder l'apparition de la fatigue, à préserver les réserves de glycogène et à maintenir la masse musculaire. De plus, ils sont enrichis en vitamine B6 pour favoriser la synthèse des protéines.

VOUS AVEZ BESOIN DE PRODUITS SANS LACTOSE ?

De plus, si vous êtes cœliaque ou si vous avez un certain degré d'intolérance au gluten et que vous souhaitez suivre un régime sans gluten, chez Bulevip vous pouvez également trouver une large gamme d'aliments sans gluten et sans lactose, et adaptés pour le régime paléo. Jetez un œil aux aliments sans gluten suivants que vous pouvez trouver sur notre site Web :

• Sirop d'agave Naturgreen


• Weider NutProtein Choco Vegan Spread Crunchy


• Boom Protéiné Nutrisport


• Nouilles aux pâtes minces


• NaturGreen Sésame Tahin Pur Bio


• Max Protein Mc Mani Peanut Butter - Beurre de cacahuètes

OÙ ACHETER DES ALIMENTS SANS GLUTEN ?

Vous faites partie de ceux qui passent plus de temps à regarder les étiquettes qu'à acheter, vous voulez des biscuits, des pizzas, du pain, des pancakes, des muffins ou des gâteaux sans gluten ?

D'accord, nous vous avons entendu. Bulevip a créé une section complète de produits SANS GLUTEN. Vous allez consacrer votre temps à ce que vous aimez vraiment et ne cherchez pas 'ce que vous pouvez manger et ce que vous ne pouvez pas'

RÉFÉRENCES BIBLIOGRAPHIQUES

Estevez, V., & Araya, M. (2016). Le régime sans gluten et les aliments sans gluten. Magazine chilien sur la nutrition, 43(4), 428-433.
En ligneMolina-Rosell, C. (2012). Aliments sans gluten dérivés de céréales. Monographies OmniaScience Green, P.H., & Cellier, C. (2007). Maladie coeliaque. Journal de médecine de la Nouvelle-Angleterre, 357(17), 1731-1743.
Polanco, I., & Ribes, C. (1995). Maladie coeliaque. Pédiatrie complète, 1(2), 124.