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Qu'est-ce que le Sarrasin ? Le sarrasin (fagopyrum esculentum) est une pseudo-céréale originaire d'Asie centrale, également appelée sarrasin
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Qu'est-ce que le Sarrasin ?
Le sarrasin (fagopyrum esculentum) est une pseudo-céréale originaire d'Asie centrale, également appelée sarrasin.
Il contient des protéines de haute qualité, des acides aminés essentiels et un faible index glycémique.
Protéines de flocons de sarrasin
Les flocons de sarrasin sont très riches en lysine et autres acides aminés essentiels (arginine, méthionine, thréonine et valine). Ils apportent des vitamines B, du fer et des acides gras bénéfiques tels que oléique, linoléique, palmitique et linolénique.
Avantages des flocons de sarrasin
Les flocons de sarrasin sont parfaits pour les sportifs en raison de leur teneur élevée en protéines.
Comment prendre Flocons de Sarrasin ?
Il est recommandé de les prendre directement avec des yaourts, des boissons végétales ou dérivés, des jus, etc.
Ils peuvent être cuits ou utilisés pour réaliser différentes recettes.
Sans lactose
Sans sucre
Végétalien Peut contenir des traces de gluten, sésame, soja et fruits à coque.Conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.ES-ECO-002-CM
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