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Harina de Trigo Sarraceno Eco XXL Pack de Energy Feelings es una harina de trigo proviene del pseudocereal alforfón (o trigo sarraceno), que es un tipo de grano que no crece en pastos como otros cereales
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Harina de Trigo Sarraceno Eco XXL Pack de Energy Feelings es una harina de trigo proviene del pseudocereal alforfón (o trigo sarraceno), que es un tipo de grano que no crece en pastos como otros cereales.
Procedencia: ChinaSu harina se obtiene directamente de la molienda del grano en unas instalaciones que garantizan las condiciones necesarias para evitar posibles contaminaciones cruzadas con gluten.
A pesar de su nombre, el trigo sarraceno no está vinculado con el trigo y por lo tanto no contiene gluten.
Por este motivo se trata de un gran recurso para reemplazar a la harina de trigo en todo tipo de preparaciones.
Es especialmente interesante para personas celíacas o sensibles al gluten.ES-ECO-019-CTSe recomienda utilizar en diversos tipos de preparaciones culinarias, en productos horneados, tales como masa de pasteles, panes, galletas, empanadas, también en crepes o masa de quiches.ES-ECO-019-CT
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