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Para la obtención de esta sémola se parte el grano entero integral de maíz, se muele bajo cilindros con lo cual se consigue que la fibra vaya debidamente mezclada con la sémola
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Para la obtención de esta sémola se parte el grano entero integral de maíz, se muele bajo cilindros con lo cual se consigue que la fibra vaya debidamente mezclada con la sémola.Se recomienda utilizar para realizar polenta agregar una medida de polenta por tres de líquido, bien sea caldo, agua o leche.Puede contener trazas de frutos de cáscara, soja, sésamo y cereales que contienen gluten.Conservar en lugar fresco y seco
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