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Es una salsa a base de soja de fermentación natural que se elaboran según un método japonés tradicional
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Es una salsa a base de soja de fermentación natural que se elaboran según un método japonés tradicional.
Puede utilizar ese potenciador del sabor para salar tus guisos de manera sana, pero también para realzar los sabores naturales.Este alimento fermentado favorece la absorción de nutrientes y una buena digestión.
Método tradicional japonés de fermentación líquida.
En cubas abiertas, a temperatura ambiente.
No filtrado, sino decantado, para conservar sus características (sabor, olor y color).Se recomienda añadir a los guisos mientras los preparas o utilizarlo en la mesa como potenciador del sabor.
Perfecto para condimentar estofados, aliños para ensaladas, adobos, platos de wok, sopas y caldos de fideos.
Combina excelentemente con vinagre de arroz, ajo, jengibre y mostaza.NL-BIO-01
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