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Quinoa Trio de Priméal es una combinación de diferentes variedades de quinua: blanca, roja y negra
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Quinoa Trio de Priméal es una combinación de diferentes variedades de quinua: blanca, roja y negra.
Semilla de la familia Chenopodiaceae (como la espinaca) asimilada a un cereal por su composición nutricional.
La quinua es una fuente de proteínas muy equilibrada.
Es fuente de fibra.La quinua roja es una variedad diferente de la quinua blanca igualmente vieja.
Crece espontáneamente en pequeñas cantidades en los campos de quinua de Réal y hasta ahora la hemos sacado de nuestros cultivos para obtener una semilla blanca uniformemente cremosa.
Hoy la quinua roja es objeto de una cultura específica; su color rojo se localiza en la cáscara del grano y el grano es blanco.Se recomienda enjuagar y cocinar 1 parte de quinua roja en 2 partes de agua, tapado durante 12 a 15 minutos y luego agregar sal.Almacene en un lugar seco, fresco y protegido de la luz
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