Probios Alga Wakame 50 G

Informations sur le produit Probios Alga Wakame 50 G

Una línea completa de algas orgánicas certificadas recolectadas a mano en Europa y secadas a bajas temperaturas.Wakame (Undaria Pinnatifida) es un alga marina verde-negra, cosechada a mano y secada a baja temperatura (dentro de los 38C°).

Textura carnosa y crujiente, sabor fuerte.Se recomienda rehidratarse y cocinarse durante 5 minutos como guarnición de platos principales o añadirse como ingrediente en la cocción de: sopas, guisos, croquetas, tortillas, pastas, arroces, cous cous.

Utilizado tradicionalmente en la preparación de la sopa de miso.

Se recomienda para la Rehidratación: Remojar en agua durante 10 minutos.

Escurrir y eliminar el exceso de agua.

Remojar en agua limpia durante 10 minutos.

Escurrir y eliminar el exceso de agua.

El peso de las algas aumenta 10 veces.Puede contener trazas de pescado, nueces y productos a base de moluscos y mariscos.

La pátina blanca que se puede formar en las algas es un fenómeno completamente natural debido a la presencia de sales naturales.

Este producto es naturalmente alto en yodo, se recomienda utilizarlo en pequeñas cantidades y esporádicamente: por ejemplo 1g de algas secas (una pizca) en una semana, por persona.Mantener en un lugar frío y seco.ES-ECO-022-GA