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Harina Arroz Blanco sin Gluten de Deyalet está especialmente indicada para todas las personas con celiaquía, con intolerancia al gluten, o con dietas de descanso del trigo o dietas de control de peso
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Harina Arroz Blanco sin Gluten de Deyalet está especialmente indicada para todas las personas con celiaquía, con intolerancia al gluten, o con dietas de descanso del trigo o dietas de control de peso.Puede ser muy amplio, pues permite combinarse con toda clase de harinas, aportando consistencia y finura a las masas, como por ejemplo en los panes de arroz.
No se recomienda utilizarla en proporciones muy altas con respecto a las otras harinas.
Su sabor neutro combina muy bien con lácteos y frutos secos.
Absorbe menos aceite que otras harinas por lo que en la cocina se usa para enharinar y preparar rebozados y tempuras.Se recomienda su empleo en panadería, repostería y galletería sin gluten puede ser muy amplio, pues permite combinarse con toda clase de harinas, aportando consistencia y finura a las masas, como por ejemplo en los panes de arroz
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