C'est de la vitamine B2 hydrosoluble à pigmentation jaune.
Également connue sous le nom de Riboflavine, elle possède un pouvoir oxygénant, étant indispensable au bon entretien de la peau et des muqueuses comme la cornée.
Il remplit également des fonctions détoxifiantes des substances nocives pour l’organisme.
Il est sensible à la lumière du soleil et aux traitements thermiques, qui lui font perdre jusqu'à un pourcentage variable de son contenu, donc, même s'il peut être trouvé dans diverses sources alimentaires comme le fromage, les légumes à feuilles vertes, le foie, les légumineuses... Si ceux-ci les aliments sont soumis à la lumière ou à la chaleur, leur biodisponibilité peut être compromise et leur supplémentation devient donc une option intéressante.
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C'est de la vitamine B2 hydrosoluble à pigmentation jaune.
Également connue sous le nom de Riboflavine, elle possède un pouvoir oxygénant, étant indispensable au bon entretien de la peau et des muqueuses comme la cornée.
Il remplit également des fonctions détoxifiantes des substances nocives pour l’organisme.
Il est sensible à la lumière du soleil et aux traitements thermiques, qui lui font perdre jusqu'à un pourcentage variable de son contenu, donc, même s'il peut être trouvé dans diverses sources alimentaires comme le fromage, les légumes à feuilles vertes, le foie, les légumineuses... Si ceux-ci les aliments sont soumis à la lumière ou à la chaleur, leur biodisponibilité peut être compromise et leur supplémentation devient donc une option intéressante.
Elle est continuellement excrétée dans l'urine, ce qui, associé à sa sensibilité à la lumière et à la température, signifie qu'en cas d'alimentation trop faible en calories ou inadéquate, des carences en cette vitamine peuvent survenir, entraînant des troubles oculaires, bucco-dentaires, cutanés, une mauvaise cicatrisation. ...
Une activité physique excessive, une fièvre prolongée, le diabète, l'hyperthyroïdie, le stress ou une chaleur intense peuvent également provoquer une augmentation des besoins quotidiens de cette vitamine.
Propriétés / Avantages
La riboflavine est le précurseur de plusieurs molécules qui participent à de nombreuses réactions chimiques dans les cellules et jouent un rôle particulier dans la dégradation de certaines molécules (acides gras, certains acides aminés, bases puriques).
Il contribue au métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système nerveux et à la réduction de la fatigue et de l'épuisement.
Aide à maintenir les globules rouges et à maintenir un métabolisme normal du fer.
Réduit les odeurs corporelles chez les personnes atteintes de triméthylaminurie (syndrome de l'odeur de poisson)
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