Informations sur le produit Farine de blé entier Naturcid 500 Gr Eco

Qu'est-ce que la FARINE DE BLÉ ENTIER NATURCID 500 Gr ECO ?

FARINE DE BLÉ ENTIER NATURCID 500 Gr ECO est une farine de blé entier de haute qualité, moulue à partir de blé entier et cultivée selon des normes écologiques strictes. Cette farine forte, également connue sous le nom de farine à haute teneur en gluten, est idéale pour la fabrication de pains, pizzas et autres pâtes nécessitant une teneur plus élevée en gluten pour une excellente élasticité et structure.

Quels sont les avantages ?

• Teneur élevée en fibres : Contribue à une digestion saine et aide à maintenir un taux de cholestérol optimal.
• Riche en nutriments : Source de vitamines B, de fer, de magnésium et d'antioxydants, essentiels à la santé générale.
• Meilleure texture en pâtisserie : Idéal pour les recettes qui nécessitent une mie plus aérée et des structures plus complexes.

Format

Conditionnée en contenants de 500 grammes , cette farine est facile à conserver et à doser, parfaite pour les amateurs de pâtisserie maison et les chefs professionnels.

Saveurs disponibles

La farine de blé entier a une riche saveur de noisette, plus prononcée que la farine blanche, ajoutant une touche rustique et délicieuse à n'importe quelle recette.

Comment prendre NATURCID FARINE DE BLÉ ENTIER 500 Gr ECO ?

Utilisez cette farine pour préparer des pains artisanaux, des fonds de pizza ou encore pour certaines variantes de pâtisserie qui nécessitent une texture spécifique. Assurez-vous de bien pétrir pour activer le gluten et obtenir les meilleurs résultats dans votre pâtisserie.

Ingrédients

Blé entier 100 % biologique moulu selon un processus qui préserve tous les nutriments et la saveur du grain entier.

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