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Édulcorant 100% naturel dérivé du nectar de fleur de cocotier, avec un faible indice glycémique qui aide à contrôler la glycémie.
Parfait pour les recettes sucrées ou les boissons, il offre une saveur de caramel sans gluten et convient aux régimes végétaliens et biologiques.
Format vrac de 1 kg, idéal pour une utilisation régulière en cuisine durable et consciente.
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Le sucre de coco bio Tata Alimentos est un édulcorant naturel obtenu à partir du nectar de la fleur de cocotier. Après évaporation de son humidité, il cristallise en grains bruns au doux arôme de caramel.
C'est un produit biologique, sans gluten, adapté aux végétaliens et avec un faible indice glycémique (≈35), idéal pour un édulcoration consciente.
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