Produits Ahimsa

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Qui est Ahimsa ?

Ahimsa est un leader dans le secteur de l' alimentation BIO , étant un fabricant, mettant tous ses efforts dans la spécialisation : Ils se consacrent exclusivement au développement de protéines végétales, 100 % de leur catalogue étant fabriqués en interne.

En 1978, Ahimsa est née de la main d'un couple végétarien, Juan et Teresa, passionnés par l'environnement, la non-violence, le yoga et le soin des animaux.

Sous la philosophie précédente, attachée au végétarisme, ils décident de faire des recettes artisanales à la maison et de les vendre pratiquement "de porte à porte".

Actuellement, Ahimsa a connu une croissance exponentielle, s'adaptant aux nouveaux besoins de la société : manger plus sainement, dans le respect des animaux et avec un engagement envers la durabilité pour la planète.

Que sont les aliments BIO ?

Un produit BIO est défini comme un produit biologique qui a été produit dans un environnement qui "n'utilise pas d'engrais, de pesticides, de transgéniques ou d'hormones synthétiques" (FAO, 2014)

Les aliments biologiques sont ceux qui proviennent de l'agriculture biologique, c'est-à-dire qu'ils sont obtenus grâce à des pratiques sans pesticides, qui cherchent également à favoriser l'équilibre naturel, à conserver la biodiversité et dont la matière première n'a pas été génétiquement modifiée. On peut considérer le terme bio comme pratiquement synonyme d'"éco" ou de "bio" en matière d'alimentation, c'est pourquoi on parle souvent indifféremment d'aliment bio ou d'aliment bio.

Mission

Leur mission est de créer de la saveur, de la texture et de la qualité nutritionnelle. Ils veulent offrir la meilleure alimentation possible : un produit végétal, actuel, adapté à votre mode de vie et qui fait vibrer vos sens.

Ainsi, Ahimsa a grandi ainsi que les exigences des palais les plus exigeants, comme le vôtre : à partir de 2 références (les produits avec lesquels ils commencent), ils en ont proposé plus de 80, et parmi eux, des best- sellers comme le chorizo, boudin (ils sont avant-gardistes en Espagne dans le saucisson aux légumes), ou notre top du top : le filet de légumes en format familial.

Ahimsa compte actuellement 25 travailleurs, un personnel spécialisé dans la fabrication de notre produit de la manière la plus traditionnelle possible, aidant la meilleure industrie.

Quelles sont les valeurs d'Ahimsa ?

Toutes les personnes impliquées dans Ahimsa sont animées par les mêmes valeurs. Sans eux, l'entreprise n'aurait aucun sens. Ahimsa est comme une personne en soi : elle est vivante, elle est mue par ses propres valeurs, un objectif très clair, qui donne un sens à chaque jour de son évolution.

Honnêteté

Ils sont clairs et c'est pourquoi notre expérience les soutient avec des millions de clients de service satisfaits à travers le pays. Ils créent des produits durables, sains et végétaux. Pas de petits caractères.

Aptitude

Leurs 40 ans d'expérience les soutiennent. Ils sont la meilleure alternative à vos deuxièmes cours.

Engagement

Sans aucun doute l'un des plus grands piliers d'Ahimsa : ils s'engagent pour votre santé et celle de notre planète.

Innovation

Son objectif est de créer des produits innovants toujours et à tout moment basés sur ces piliers. Vous aider à manger sain et savoureux, rapidement, avec des produits qui s'adaptent à votre mode de vie. Pour le fait que vos valeurs sont aussi les nôtres.

Quels sont les principaux ingrédients d'Ahimsa ?

TOFU et SEITAN

Aliments issus respectivement du soja et du blé. Ils sont responsables de fournir toutes les protéines dont nous avons besoin.

Le tofu est un aliment fonctionnel et nutritif, dans une présentation de 350 g se voulant facile à consommer et accessible, s'adressant notamment aux adultes soucieux de prendre soin de leur santé et/ou conscients des bienfaits contenus dans ce produit (Sanchez et. Al. , 2017).

CÉRÉALES COMPLÈTES

Riz, millet, quinoa, sarrasin, avoine... ils nous fournissent des glucides de bonne qualité pour pouvoir libérer l'énergie nécessaire tout au long de la journée.

LÉGUMES FRAIS

Ils nous fournissent des vitamines et des minéraux, tels que le calcium, le potassium ou le fer, ainsi que des fibres.

ALGUES

Considérés comme le parfait complément alimentaire, ils sont hypocaloriques et pauvres en matières grasses, et aident à contrôler la tension artérielle ou les processus inflammatoires. Elles sont riches en vitamines C, D, E et B, sels minéraux, oligo-éléments et fibres.

GRAINES ET FRUITS À COQUE

Sésame, tournesol, potiron... et fruits à coque tels que noix, amandes, pignons de pin. Ils sont riches en acides gras oméga 3, en graisses saines et nécessaires, ainsi qu'en diverses vitamines, minéraux et polyphénols.

HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE

De l'extraction à froid, il conserve toutes ses propriétés. Riche en triglycérides, bénéfique pour le système cardiovasculaire et le système digestif, et avec une saveur impressionnante.

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Chez BULEVIP, fournisseur officiel d'Ahimsa, retrouvez le catalogue Ahimsa avec les meilleures recommandations et avis vérifiés de nos clients :

Ahimsa Tofu Naturel Bio 350 Gr
Ahimsa Burger Végétal Maxu Quinoa Et Spiruline 600 Gr
Ahimsa Burger Végétal Maxu Quinoa Et Spiruline 600 Gr
Bioseitan et Tofu
Ahimsa Bio Boudin Végétal 230 Gr

Références bibliographiques

FAO. (2014). Qu'est-ce que l'agriculture biologique ? De la FAQ sur l'agriculture biologique : http://www.fao.org/organicag/oa-faq/oa-faq1/en/

Espinosa-Martos, I., Loan, G., & Rupérez Antón, P. (2006). Composition et propriétés du lactosérum de soja, un sous-produit de la production de tofu.

Quitral, V., Morales, C., Sepulveda, M. et Schwartz, M. (2012). Propriétés nutritives et saines des algues et son potentiel en tant qu'ingrédient fonctionnel. Journal chilien de nutrition , 39 (4), 196-202.

Escalona Sánchez, E., García Pérez, C., Román Aguilar, A., & Vargas Martínez, AM (2017). Préparation de tofu assaisonné avec arôme artificiel saveur fromage.