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Le vinaigre d'umeboshi est obtenu en filtrant le vinaigre salé extrait de l'affinage de l'umeboshi. Il s'utilise comme un vinaigre normal, qui, étant salé, permet de finir une salade en ajoutant juste un peu de ce vinaigre. Il peut également être utilisé dans des sauces végétales en ajoutant une cuillère à soupe de Tahin, deux cuillères à soupe de vinaigre Umeboshi et bien mélanger....
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Le vinaigre d'umeboshi est obtenu en filtrant le vinaigre salé extrait de l'affinage de l'umeboshi. Il s'utilise comme un vinaigre normal, qui, étant salé, permet de finir une salade en ajoutant juste un peu de ce vinaigre. Il peut également être utilisé dans des sauces végétales en ajoutant une cuillère à soupe de Tahin, deux cuillères à soupe de vinaigre Umeboshi et bien mélanger.
Feuilles de Shiso, Sel Marin, Vinaigre de Prune (Prune Ume (80%), Sel Marin (20%).
Produit dans une installation qui utilise également du soja et des céréales contenant du gluten.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil et de l'humidité.
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