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Biogra Wild Rice Mix n'est pas exactement un riz, bien qu'il y ressemble beaucoup
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Le mélange de riz sauvage de Biogra n'est pas exactement un riz, bien qu'il y ressemble beaucoup.
Son grain est allongé et il conserve sa couverture de couleur foncée.
Il est riche en fibres et sa saveur est légèrement noisette, très aromatique et avec une texture croquante.Wild Rice Mix est sans gluten, mais il a une teneur élevée en fibres.
Son composant principal est l'amidon, un glucide.
Il contient des vitamines et des minéraux dans une proportion similaire au riz brun, beaucoup plus élevée que les autres riz comme le blanc normal.Il est recommandé de cuire 40-45 minutes.
Verser 1 portion de mélange pour 3 portions d'eau.Il peut être utilisé pour les soupes, les salades ou les plats.
Exquis bouilli ou sauté ou frit.Conserver au froid +4ºC.CCPAE
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