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Chicorycup est une marque de boisson à base de racine de chicorée torréfiée .
Depuis des centaines d'années, les infusions de chicorée sont connues et appréciées sur différents continents comme une boisson nutritive et précieuse comme alternative au café, au thé et au cacao.
La chicorée ressemble à une plante ordinaire en apparence. On le trouve le plus souvent sous forme de plante sauvage sur les bords des routes et les prairies. En plus des variétés sauvages naturelles , des variétés de semences sont également cultivées.
Les feuilles et les racines de cette plante ont des propriétés médicinales et sont donc utilisées depuis longtemps dans la médecine populaire. Les racines sont également appréciées aujourd'hui car elles contiennent de l'inuline. Après torréfaction, les racines de chicorée ont une saveur et un goût très intéressants, similaires au café naturel.
Grana est le producteur polonais de boissons à base de chicorée. Les traditions de torréfaction et de transformation de cette plante dans notre entreprise remontent à 1911.
Les produits sous leurs formes torréfiées et moulues , ainsi que leur forme la plus populaire sur le marché aujourd'hui, la chicorée soluble , sont basés sur des recettes traditionnelles qui se sont perfectionnées au fil des années.
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