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LAIT DE COCO 400ml
Le lait de coco est largement utilisé dans les cuisines asiatiques, africaines et caribéennes. En plus des plats de viande et de poulet, cet ingrédient peut également être utilisé pour les soupes, les sauces, les glaces, les biscuits, les desserts et les cocktails. Idéal pour les personnes qui ne tolèrent pas le lait de vache.
Le lait de coco Terrasana est tout simplement le meilleur. Il est composé à 80% de noix de coco, ce qui est beaucoup. En raison de la teneur en matières grasses naturelles de 22 %, la structure est super complète et le goût fantastique. Délicieux sur votre repas sucré ou salé !
Saviez-vous que vous pouvez très bien utiliser de la crème de coco (la partie épaisse du lait de coco) pour la pâtisserie ou de la crème (végétalienne) ? Mettre le moule au réfrigérateur une nuit avant la cuisson. C'est toujours pratique d'avoir quelques boîtes de lait de coco à la maison, car vous pouvez le faire passer à travers n'importe quoi !
Il est recommandé de placer la boîte fermée au réfrigérateur pendant quelques nuits, afin que la graisse se sépare du liquide. Vous pouvez utiliser la crème comme crème végétalienne ou comme épaississant dans les gâteaux et les desserts, l'humidité est délicieuse dans les smoothies et les currys.
Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.
Ingrédients : Extrait de noix de coco 80%, eau.
La valeur nutritionnelle | pour 100g |
Énergie | 218 calories |
graisses | 22g |
c'est saturé | 20g |
les glucides | 3g |
dont les sucres | 0.6g |
Protéine | 2g |
sel | 0.016g |
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