Shiro Miso Sweet en sachet bouchon
La pâte de soja au riz blanc Terrasana est un condiment japonais doux et sans gluten fabriqué authentiquement à partir de soja fermenté et de riz blanc.
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Shiro Miso Sweet en sachet bouchon
- La pâte de soja au riz blanc Terrasana est un assaisonnement japonais doux et sans gluten fabriqué authentiquement à partir de soja fermenté et de riz blanc.
Période de fermentation : 2 à 6 semaines Shiro miso est fabriqué à partir de graines de soja et de riz blanc biologiques.
En partie parce que le processus de fermentation ne prend que deux à six semaines, la saveur est douce et légèrement sucrée.
L'umami se déguste aussi bien.
Shiro miso est authentiquement fabriqué au Japon, fermenté pendant 2 à 6 semaines et est 100 % sans gluten.
Il se marie bien avec le chou, les légumes ressemblant à des carottes et le gingembre, mais est également délicieux transformé en sandwichs et desserts (crème glacée !).
Le shiro miso est souvent mélangé avec d'autres misos au Japon.
Le shiro miso est le plus doux des quatre types de miso, il est recommandé d'utiliser 1 cuillère à soupe en remplacement d'un cube de bouillon ou de 200 ml de soupe miso (légère).
A utiliser comme base de sauce, marinade ou vinaigrette ou à utiliser en dessert, glace ou houmous.Après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 mois.
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