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Le Tahini ou sauce Tahini, aussi appelé Tahina ou Tahin, est une pâte de sésame qui s'utilise en tartinade directement sur du pain ou en complément d'autres recettes comme le houmous, la purée d'aubergine ou le Falafel. Ce délicieux tahini de la marque Lima est issu de l'agriculture biologique.
Le sésame est apprécié pour sa haute valeur nutritive. C'est une source de protéines. Il a une teneur élevée en phosphore, calcium, magnésium, fer. Il est riche en sélénium et est une source de potassium.
Utiliser pour étaler au goût. Il peut également être utilisé comme base pour la réalisation de sauces piquantes, vinaigrettes, houmous et pâtés de légumes. Aussi dans les desserts ou mélangé avec du sirop de céréales pour faire de délicieuses crèmes à tartiner. Étant donné que seul le sésame biologique est utilisé et sans aucun additif, l'huile de sésame elle-même peut rester à la surface. Il suffit de remuer vigoureusement.
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec.
Pot de 225 gr
SÉSAME*. *De l'agriculture biologique.
Allergènes : Traces : Cacahuètes, Fruits à coque décortiqués Sésame et produits à base de sésame
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