Planeta Huerto Cuscús De Espelta Eco 500 G

Cuscús de espelta ecológico Ingredientes Trigo espeltaintegral de cultivo ecológico.

Alérgenos Contiene gluten.

Puede contener trazas de frutosde cáscara, cacahuete, soja, sésamo y leche y sus derivados.

Apto para veganos y vegetarianos.

¿Quées la Espelta? Es el trigo mejor tolerado por el organismo .

Moderadamentecalórico (unas 338 Kcal/ 100 g) tiene un mayor contenido de proteínas (14,5%)que el trigo común (11,5%).

Sus hidratos de carbono(60% en el grano crudo y 20% en el cocido) son mayoritariamente complejos y vanacompañados de abundante fibra (10% y 4%, respectivamente), de ahí quepresenten un índice glucémico bajo, esdecir, que su asimilación en el organismo sea lenta y progresiva, aportandoenergía de forma prolongada.

Baja en grasas, en sumayoría monoinsaturadas, entre el resto de sus componentes figuran vitaminas del grupo B y E minerales comomagnesio, manganeso, fósforo, hierro, cobre, cinc, selenio o potasio ycompuestos fitoquímicos que hacen de ella un cereal muy recomendable.

Propiedades Rica enhidratos de carbono, que proporcionan energía.

Baja en colesterol y en sodio.

Contiene vitaminas del grupo B y E.

Fuente de minerales comoel magnesio, manganeso, fósforo, hierro,cobre, cinc, selenio o potasio y compuestos fitoquímicos.

Modode empleo/ uso recomendado 1.Hervir 1 partede agua por 1 de cuscús.

2.Hervir el agua conaceite y sal.

3.Apagar el fuego yañadir el cuscús y remover.

4.Reposar durante 2 min.

Modode conservación : Conservar entre 4C y 16C y humedad relativa máxima del70%.

Cantidad Formatos disponibles: 500g en bolsa.

Información Nutricional Valoresnutricionales (por 100 g) Energía 344 Kcal/ 1452 kJ Grasas 2,8 g -De las cuales saturadas 0,6 g Hidratos de Carbono 62 g

- De los cuales azúcares 2,3 g Fibra alimentaria 9,2 g Proteínas 13 g Sal 0,0 g