Nuestros pancakes son sumamente versátiles, ya que pueden ser utilizados tanto para recetas dulces como saladas
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Nuestros pancakes son sumamente versátiles, ya que pueden ser utilizados tanto para recetas dulces como saladas.
Da rienda suelta a tu imaginación combinándolos con frutas, tanto frescas como deshidratadas, mermeladas, etc… o añadiéndole a la masa saborizantes naturales como: cacao en polvo, matcha en polvo, remolacha en polvo… Si los deseas salados puedes utilizar bebida vegetal sin azucar o caldo de verduras.Ejemplo de Receta Estándar:
(Para aprox.
12 tortitas) Lo que necesitas añadir:-200 ml de bebida o caldo vegetal.-Añade unas gotas de aceite de oliva o de coco a la sartén.-132 g de esta mezcla para pancakePoner los ingredientes secos en un bol y añadir la leche o el caldo vegetal.
Mezclar bien hasta obtener una pasta y dejar reposar unos 10 minutos mínimo (15 min.
si se prepara con verduras).
Calentar unas gotas de aceite en una sartén a fuego medio y echar dos cucharadas de la masa.
Cuando empiecen a crearse unas burbujas dejar que cuaje la base y darle la vuelta. Cocer del otro lado.
Retirar y servir.
Sugerencias: Una vez hechos, puedes añadirles siropes, mermeladas, frutas, chocolate, etc, o utilizarlos como base para tomar con pates vegetales, verduras…Puede contener trazas de FRUTOS de CÁSCARA y SÉSAMO.ES-ECO-020-CV
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