Glutenvrije voedingsmiddelen en producten

Voedselintoleranties komen steeds vaker voor, daarom neemt het aanbod van glutenvrije voedingsmiddelen en producten toe. Als u een glutenintolerantie heeft, is dit geen probleem meer om van smakelijke maaltijden te genieten. Vind hier al het eten dat je maar kunt bedenken!

WAT ZIJN GLUTENVRIJE VOEDINGSMIDDELEN?

Glutenvrije voedingsmiddelen en producten zijn al die voedingsmiddelen die geen tarwe, rogge, gerst, haver of een andere variant of hybride gemaakt met deze graansoort bevatten en er ook niet mee zijn gekookt. Evenmin worden glutenvrije producten beschouwd als producten die besmet zijn met producten die deze bevatten of die genetische overtredingen hebben.

Deze producten zijn meestal granen, brood, pasta's en elk type voedsel dat ze nodig heeft voor hun bereiding, of massa's zoals koekjes, gebak, pannenkoeken, enz.

Steeds meer mensen hebben last van deze intolerantie en om deze reden zullen er steeds meer producten voor hen beschikbaar komen, daarnaast wordt er steeds meer werk verzet om deze producten qua voedingswaarde net zo goed te maken als de producten die gluten bevatten en smaak. . Uw intolerantie zal geen probleem meer zijn om te genieten van de beste maaltijden. Bovendien moet worden opgemerkt dat de vraag naar deze producten zo sterk is gegroeid dat je zelfs glutenvrije sportsupplementen kunt vinden.Bij Bulevip bieden we je een grote verscheidenheid aan eiwitten, repen, gels... zodat je intolerantie wordt geen probleem om mee in contact te komen.

WELKE SOORTEN GLUTENVRIJE ETEN EN PRODUCTEN KUNT U VINDEN?

GLUTENVRIJ BROOD

Glutenvrij brood is er een die is gemaakt met glutenvrij meel, zoals rijstmeel, maïsmeel, boekweitmeel, kikkererwtenmeel, sojameel, zelfs amandelmeel en nog veel meer! De mogelijkheden zijn enorm om zonder problemen te kunnen genieten van even lekker brood als je glutenintolerant bent.

Ze hebben meestal het voordeel dat het meer ambachtelijke broden zijn die vanwege hun kenmerken over het algemeen op een meer natuurlijke manier worden gemaakt, dus ze zullen dat voordeel hebben ten opzichte van conventionele broden. Op dezelfde manier zal het gaan om dikkere en minder sponsachtige broden, maar over het algemeen gunstiger voor ons lichaam.

GLUTENVRIJE GRANEN

Over het algemeen hebben we het over glutenvrije granen als we verwijzen naar granen die zijn gemaakt met voornamelijk rijst, gierst, amarant, boekweit, quinoa of maïs.

Het heeft als voordeel dat ze veel natuurlijker zijn dan de glutenbevattende granen die we gewend zijn en veel gunstiger voor ons lichaam. Bovendien zullen ze over het algemeen niet kunstmatig zijn bereid, wat vooral gunstig is voor onze gezondheid.

GLUTENVRIJE KOEKJES

Glutenvrije koekjes zijn koekjes die geen meel of granen hebben gebruikt die gluten bevatten, zoals tarwe, rogge, gerst, spelt, enz. Voor hun bereiding.

Dankzij het feit dat ze glutenvrij meel en granen hebben, zullen deze koekjes over het algemeen op een meer traditionele manier worden gemaakt, of in ieder geval zullen ze minder kunstmatige ingrediënten bevatten dan de koekjes die we gewend zijn. Dit alles met behoud van de heerlijke smaak van de koekjes, zodat we konden spreken van een perfecte optie voor ontbijt, tussendoortje of tussendoortje. Probeer ze allemaal bij Bulevip!

GLUTENVRIJE BLOEM

Er zijn verschillende soorten glutenvrij meel die ideaal zijn om je eigen glutenvrije recepten te maken, van brood tot desserts of de meest uitgebreide maaltijden. Afhankelijk van de oorsprong van deze meelsoorten zijn er vele mogelijkheden: granen, pseudogranen, knollen, peulvruchten, enz. Er zijn er echter enkele die zich onderscheiden van andere, en dat zijn degene die we het gemakkelijkst vinden en die ons zullen helpen de beste recepten te bereiden. Hoogtepunten:

• Rijstmeel, perfect voor het maken van tempura's of Chinese noedels, maar ook handig voor het maken van koekjes. Ze zijn een ideale bron van vitamine A en B, aminozuren en mineralen.
• Havermout, met een hoog gehalte aan vezels en langzaam opneembare koolhydraten, ideaal om het gevoel van verzadiging in de loop van de tijd te verlengen, waardoor het een perfecte optie is voor diegenen die willen afvallen.
• Quinoameel is het perfecte meel voor hartige gerechten en voor het maken van gebak en brood. Het bevat essentiële aminozuren, complexe koolhydraten en omega 3 en 6.
• Amarantmeel is ideaal om structuur te geven aan je glutenvrije broden en heeft een hoog eiwitgehalte.
• Sojameel, perfect voor het maken van brood. Het bevat eiwitten, vetten, calcium, ijzer, magnesium en is koolhydraatarm. Wacht niet langer en probeer ze allemaal!

VOOR WIE ZIJN GLUTENVRIJE ETEN EN PRODUCTEN AANGEGEVEN?

Over het algemeen zijn glutenvrije voedingsmiddelen en producten bedoeld voor mensen met glutenintolerantie, mensen met coeliakie die door het consumeren van glutenbevattende producten hun gezondheid negatief beïnvloeden. Het doel van deze voedingsmiddelen is dat deze mensen zonder problemen een compleet en uitgebalanceerd dieet kunnen volgen en niets te benijden aan de smaak van conventionele diëten.

Glutenvrije producten bieden echter ook tal van voordelen voor mensen die geen coeliakie hebben, want hoewel glutenbevattende voedingsmiddelen hun gezondheid niet negatief beïnvloeden, zal het eten van glutenvrije producten hen ten goede komen omdat ze over het algemeen voedingswaarden van hogere kwaliteit hebben. Hoewel het niet wordt aanbevolen dat mensen die geen coeliakie hebben hun dieet baseren op glutenvrije producten, moet worden opgemerkt dat het opnemen van een aantal van deze producten in uw maaltijden u veel voordeel zal opleveren. Deze voedingsmiddelen zijn geschikt voor iedereen!

VOORDELEN VAN HET NEMEN VAN GLUTENVRIJE VOEDSEL EN PRODUCTEN BIJ BULEVIP

• Glutenvrije voedingsmiddelen en producten helpen coeliakiepatiënten om de belangrijkste symptomen van hun intolerantie te verminderen of te laten verdwijnen.
• Ze verminderen het risico op complicaties die verband houden met de gezondheid.
• Het welzijn van mensen met coeliakie wordt hersteld en hun levenskwaliteit verbetert.
• Voor kinderen met coeliakie die hun groeiproces hebben beïnvloed door de gevolgen van hun intolerantie, zullen ze zien hoe ze hun normale gewicht en groei herstellen.
• De antilichamen van mensen met coeliakie zijn genormaliseerd.
• Bij mensen die gluten niet verdragen, begint het slijmvlies van de dunne darm te regenereren en worden voedingsstoffen opnieuw opgenomen.
• Bij Bulevip vind je een ruim assortiment van deze producten zodat jouw intolerantie geen voedingsprobleem is.
• Wij bieden het grootste aanbod tegen de beste prijs.
• Voedsel behoudt alle smaak.
• Over het algemeen zijn dit meer ambachtelijke producten met hoogwaardigere voedingswaarden.