Muria Rauwe Rozemarijn Honing 250 G

Productinformatie Muria Rauwe Rozemarijn Honing 250 G

Deze honing is rauw, omdat hij is geëxtraheerd, verwerkt en verpakt zonder verhitting in een van deze processen.

Afhankelijk van de tijd van het jaar vind je het bijna altijd in een romige of korrelige staat, een teken dat het een honing is die niet is verhit of gepasteuriseerd.Het heeft een intens maar zacht, karakteristiek aroma.

Medium persistentie, bloemig met tonen van kamfer.

Als het een amandelboom heeft, nemen de nasale aroma's toe.

Als het rijk is aan peulvruchten, is het aroma melig.

Zoete smaak, soms met lichte zuurtonen.

Behalve dat het een zoetstof is, heeft honing gunstige eigenschappen.

Uitstekend aroma van de Middellandse Zee om aan tafel te proeven.Het wordt aanbevolen alleen of opgelost in warme of koude dranken en als ingrediënt bij de bereiding van allerlei soorten sauzen, kookgerechten, cosmetica en voedselbereidingen voor de verzorging van mens en dier.

Het combineert goed met saladedressings, vooral die met groene bladeren, en met lichte zuivelproducten: verse kazen, yoghurt, kruidenthee en fruitsalades.

Zeer geschikt voor gebruik bij ontzoute, gebakken kabeljauw en gerechten bereid met lamsvlees Bewaar bij kamertemperatuur op een koele, droge plaats