Questo miele è crudo, perché è stato estratto, lavorato e confezionato senza essere riscaldato in nessuno di questi processi.
Avete domande?
Poni una domanda alla comunità se hai domande su questo prodotto.
Questo miele è crudo, perché è stato estratto, lavorato e confezionato senza essere riscaldato in nessuno di questi processi.
A seconda del periodo dell'anno lo troverete quasi sempre allo stato cremoso o granuloso, segno che si tratta di un miele non riscaldato o pastorizzato, ha un profumo intenso ma morbido, caratteristico.
Di media persistenza, floreale con note di canfora.
Se ha un mandorlo, gli aromi nasali aumentano.
Se è ricco di legumi, l'aroma è farinoso.
Gusto dolce, talvolta con leggere note acide.
Oltre ad essere un dolcificante, il miele ha proprietà benefiche.
Ottimo aroma del Mediterraneo da gustare a tavola, è consigliato da solo o disciolto in bevande calde o fredde e come ingrediente nella preparazione di tutti i tipi di salse, piatti di cucina, cosmetici e preparazioni alimentari per la cura delle persone e degli animali.
Si abbina bene a condimenti per insalate, soprattutto a foglia verde, e a latticini leggeri: formaggi freschi, yogurt, tisane e macedonie.
Molto adatto per l'uso con baccalà dissalato, fritto e piatti cucinati con carne di agnello Conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto
Non ci sono ancora domande per questo prodotto.