I carboidrati sono la principale fonte di energia del nostro corpo, motivo per cui saranno necessari per esibirsi nei nostri allenamenti. In Bulevip spieghiamo tutto ciò che devi sapere per combinarli con la tua formazione. Scoprilo qui!
Carboidrati, carboidrati o carboidrati, costituiscono uno dei principali gruppi di biomolecole degli esseri viventi (Campbell e Reece, 2004), con funzioni strutturali ed energetiche chiave nel funzionamento degli organismi. Cioè, sono la principale fonte di energia per il nostro corpo.
I frullati di carboidrati sono bevande pronte da miscelare con acqua o latte e possono essere utilizzati per fornire energia nel caso di atleti di resistenza che si sottopongono a sforzi continui per più di 2 ore, o da atleti di forza o qualsiasi altra persona che ha bisogno di creare una caloria divario per aumentare di peso o costruire muscoli.
Per gli atleti di resistenza, consigliamo bevande come Victory Endurance Iso Carbo , a base di amilopectina e palatinosio, e per gli atleti, il gainer Weider Maxy Maize, con il 99% di amido (amilopectina).
Si tratta di prodotti alimentari ad alto contenuto di carboidrati che forniranno una maggiore quantità di energia per affrontare i tuoi allenamenti o le attività quotidiane, evitando di mangiare troppo grazie al loro potere saziante. Pertanto, questi integratori di carboidrati ti permetteranno di migliorare le tue prestazioni e accelerare il recupero muscolare dopo i tuoi allenamenti.
Puoi trovare integratori in diversi formati per consumarli nel modo che più desideri e con una vasta gamma di gusti in modo da poter trovare il tuo preferito.
Per ottenere rapidamente energia, è consigliabile assumere carboidrati semplici come fruttosio, glucosio o galattosio. I frullati di carboidrati vengono spesso assunti prima dell'allenamento per ottenere energia e/o dopo l'attività fisica per accelerare il recupero muscolare.
Ci sono gusti diversi in modo che ogni persona possa scegliere il proprio preferito. Alcuni dei nostri consigli sono:
Mentre gli atleti di resistenza si rivolgono a integratori di carboidrati ad assorbimento rapido come l'amilopectina o l'amido, oltre a barrette energetiche e gel per ricostituire immediatamente le loro riserve di glicogeno durante l'allenamento, gli atleti di forza li usano per ottenere una spinta. sviluppare la massa muscolare.
I carboidrati sono presenti in tutti gli alimenti equilibrati e sani e non devono essere sinonimo di aumento di peso, provengono sempre da fonti di qualità come fiocchi d'avena istantanei, muesli, ecc.
L'effetto dell'assunzione di carboidrati sulla prestazione sportiva dipenderà principalmente dalle caratteristiche dello sforzo (intensità, durata, ecc.), dal tipo e dalla quantità di carboidrati ingeriti e dal momento dell'assunzione (Peinado, Rojo-Tirado Benito. 2013).
Sono quei carboidrati di rapida assimilazione, tra i quali segnaliamo il fruttosio, il glucosio o il galattosio. Forniscono energia molto rapidamente, ma l'effetto è di breve durata.
Sono quei carboidrati a lenta assimilazione, offrono energia in modo più lento e prolungato, come i cereali integrali o l'avena.
Si consiglia agli atleti di resistenza di consumare frullati di carboidrati durante esercizi prolungati, per garantire l'apporto di glicogeno, renderà i tuoi muscoli in grado di sostenere lo sforzo. Oltre ai frullati di carboidrati, questi atleti possono assumere carboidrati anche attraverso altri integratori come barrette energetiche o gel .
Anche gli atleti di forza spesso consumano frullati di carboidrati , ma per uno scopo diverso; quello di creare un avit calorico dalla costruzione muscolare. Pertanto, questi atleti possono assumere frullati di carboidrati in qualsiasi momento della giornata o combinati con proteine dopo l'allenamento.
L'obiettivo della reidratazione post-esercizio basata sull'apporto calorico è quello di ripristinare la fisiologica funzione cardiovascolare, muscolare e metabolica, sostituendo le perdite di liquidi e soluti prodotte durante l'esercizio ( Marqueta, 2012).
Questi integratori contengono esattamente gli stessi carboidrati del tuo cibo quotidiano. Adattando la quantità di assunzione in base all'obiettivo di ogni persona, quindi non hanno effetti collaterali.
Da Bulevip troverai i migliori integratori di carboidrati con cui ottimizzare le tue prestazioni sportive, o sostituire i carboidrati di origine meno salutare e mantenere il tuo peso ideale. A seconda del tuo scopo, ti consigliamo:
Campbell, NA, Reece, JB, Mitchell, LG (2004). Collegamento del concetto di biologia. Esquivel Solis, V. (2005). Diete a base di carboidrati modificati: implicazioni fisiologiche. Giornale della sanità pubblica costaricana, 14(26), 1-5.
Jeukendrup, AA (2008). alimentazione durante l'esercizio. European Journal Science, 8, 77-86. Marquetta, PM (2012). Utilità nello sport delle bevande sostitutive dei carboidrati. Arch Med Sport , 25 , 542-53.
Acconciatura, AB, Red-Tired, MA, Benito, PJ (2013). Zucchero ed esercizio fisico: importanza negli atleti. Nutrizione ospedaliera, 28, 48-56.