Salud Viva Rauw Johannesbroodpoeder 250 G Eco

De johannesbroodboom, een naam van Arabische oorsprong, komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied, vooral in de oostelijke en zuidelijke delen van Spanje.

Het is de vrucht van de johannesbroodboom, een meerjarige bloeiende boom die wel achttien meter hoog kan worden.

* De vrucht van de gedroogde johannesbroodboom wordt traditioneel geconsumeerd op joodse feestdagen en het sap wordt gedronken door moslims tijdens de maand Ramadan.

* Het wordt gebruikt als vervangingsmiddel bij de vervaardiging van verschillende producten, zoals gebak, repen, snacks, ontbijtgranen, zuivelproducten, cacaobevattende producten en dranken.

* Het is een energetisch voedingsmiddel omdat het 50% natuurlijke suiker bevat.

De zaden zijn rijk aan oplosbare vezels en vergemakkelijken de spijsvertering.