Miel de flores es un alimento que forma parte de la dieta humana desde hace cientos de años
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Miel de flores es un alimento que forma parte de la dieta humana desde hace cientos de años.
A pesar de ser ampliamente utilizado como alternativa al azúcar tradicional, este edulcorante natural siempre ha sido conocido por sus propiedades terapéuticas.Cada miel es única, ya que sus características como color, sabor y viscosidad no dependen de la abeja, sino del tipo de flores, las condiciones climáticas y las zonas geográficas donde se produce.
La Miel de Flores de Origens Bio es una miel pluriforal, es decir, procede de varias flores.Este producto es una miel ecológica deliciosa y de gran calidad .
A pesar de su sabor dulce y reconfortante, este edulcorante natural contiene numerosas propiedades que lo convierten en un auténtico elixir para la salud.En general, la miel se compone de hidratos de carbono, concretamente azúcares simples (glucosa y fructosa).
También está compuesta por agua, minerales (cobre, hierro, magnesio, fósforo, potasio, entre otros) y vitaminas del grupo B.
La miel también tiene una cantidad considerable de antioxidantes (flavonoides y fenoles).También se le atribuyen propiedades antisépticas y antibióticas, por lo que tradicionalmente se utiliza para mejorar los síntomas asociados a la gripe, dolor de garganta, tos, entre otros.Se recomienda utilizar como topping en tortitas y crepes o para endulzar yogures, zumos y otras recetas o como alternativa al azúcar convencional
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