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Vegetalia Seitan Bio Vidrio Esterilizado 250 G
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Vegetalia Seitan Bio Vidrio Esterilizado 250 G

Vegetalia
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  • El Seitán es un alimento con un alto nivel nutricional, perfecto para dietas veganas o vegetarianas

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Informação sobre o produto Vegetalia Seitan Bio Vidrio Esterilizado 250 G

El Seitán es un alimento con un alto nivel nutricional, perfecto para dietas veganas o vegetarianas.El Seitan también se le llama "carne vegetal" por su contenido en proteinas, su textura y su aspecto, es la proteína del trigo, el gluten.

El contenido de proteinas del seitán es de un 24% de su peso.

Es más suave y fácil de digerir que la carne o los huevos.

Es bajo en calorías y bajo en grasas.

Contiene abundante lecitina.


El seitán tiene más calcio y minerales que la carne pero menos sal.

Con este producto podemos hacer los mismos platos que haríamos con la carne: se puede hacer a la plancha, freír, rebozar, empanar, estofar...

Como curiosidad podemos decir que se le llama "comida de Budha" debido a que los pacifistas monjes budistas lo utilizaban en sustitución de la carne.

Por su alto contenido en proteínas es un buen alimento para los deportistas, ya que les ayuda a desarrollar su musculatura.

ES-ECO-019-CT

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