O açúcar de bétula tem uma enorme semelhança e sabor com o açúcar tradicional. Quando ingerido puro, obtém-se uma enorme sensação de frescura na boca. Esse efeito refrescante se deve ao fato de que o açúcar de bétula, dissolvendo-se na boca, refresca vigorosamente a língua. O açúcar de bétula possui o código de aditivo alimentar Y também Xilitol , do grupo dos “polióis”.
Vantagens do açúcar de bétula
- Combate as cáries.
- Estima-se que seja um açúcar não cariogênico.
- É um poliol semelhante ao sorbitol.
- A partir de uma certa quantidade de ingestão de polióis, eles têm um efeito laxante.
Propriedades do açúcar de bétula
- Sabor, uso, dosagem e aparência como o açúcar normal.
- 100% de árvores europeias, livre de OGM (sem organismos geneticamente modificados).
- Consumir alimentos ou bebidas que contenham xilitol em vez de açúcar causa um aumento menor da glicose no sangue após a ingestão em comparação com alimentos ou bebidas que contenham açúcar.
- Adequado para diabéticos.
- Índice glicêmico (IG 7) muito baixo e ao mesmo tempo satisfaz o corpo com energia (2,4 Calorias/g)
- Ajuda a manter um peso saudável.
- Não cariogênico, restaura a saúde dental e gengival.
- Equilibra o pH do corpo, mantém o corpo jovem e em boa forma.
- Efeito anti-candida.
- Alcaliniza o corpo, ajuda a digestão.
- Neutraliza os ácidos da placa dentária.
- Favorece a remineralização do esmalte e fortalece toda a estrutura óssea do corpo.
- Fortalece o sistema imunológico.
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