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O arroz Nerone da Biogra é originário da China e tem uma cor preta
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O arroz Biogra Nerone é originário da China e tem uma cor preta.
Segundo a tradição chinesa, esse arroz, também chamado de arroz proibido, era cultivado apenas para ser consumido pelo imperador e seu corte é recomendado para ferver ou fazer paellas, arroz de caçarola, sopas, saladas ou para acompanhar qualquer prato.
Tempo aproximado de cozimento: 45 a 55 minutos.
A proporção é de 1-3 (1 copo de arroz para 3 de água) CCPAE
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