Farinha De Tapioca Viva Saúde 250 Grs

A farinha de tapioca Salud viva é obtida descascando-se a raiz, secando-se e moendo-se, dando origem a um pó semelhante à farinha de trigo.

A farinha de tapioca funciona melhor como farinha de cozimento ou panificação.É mais fácil para a maioria das pessoas digerir, pois tem menos concentração de amido puro.

Se você tiver problemas para usar farinhas à base de coco ou nozes, a mandioca é sua ótima alternativa para panificação sem glúten. Por ser totalmente sem grãos, é uma boa opção para quem tem sintomas de intolerância ou sensibilidade ao glúten.

A melhor maneira de usar a farinha de mandioca é complementá-la com outros alimentos ricos em nutrientes para aumentar o teor de fibras, vitaminas e minerais em suas receitas.

Por exemplo, você pode aumentar a quantidade de fibras nas receitas usando a farinha de tapioca em combinação com alimentos ricos em fibras, como chia ou linhaça. É recomendado para fazer receitas de farinha de tapioca assada, como brownies, biscoitos e pães. .

Também pode ser usado em pratos salgados para engrossar molhos ou para formar hambúrgueres.

Você pode usá-lo em receitas como substituto da farinha de trigo, sem mais delongas.

A farinha de tapioca pode ser utilizada na proporção de 1:1 como substituto de outras farinhas, inclusive a de trigo.