El Granero Integraler Zimt Bio 150 gr

Informationen zum Produkt El Granero Integraler Zimt Bio 150 gr

Zimt ist ein Gewürz, das häufig in hausgemachten Rezepten und vor allem als zusätzliche Zutat in Gebäck verwendet wird. Aber abgesehen davon, dass es wegen seines Geschmacks beliebt ist, bietet es auch verschiedene Vorteile für unsere Gesundheit und kann sogar bei bestimmten Arten von Krankheiten helfen.

Dieses Gewürz stammt von den zarten Zweigen des Zimtbaums oder Cinnamomum verum oder Cinnamomum zeylanicum, typisch für Südindien und Sri Lanka. Von diesen Ästen wird die zweite Rinde samt Farbstoff und Blattöl entfernt. Die höchste Qualität ist die, die aus der innersten Schicht kommt.

Diese Rinde wird linear geschnitten und getrocknet, bis sie sich krümmt. Später kann es als Extrakt konsumiert oder zu Pulver gemahlen werden.

Es werden zwei verschiedene Zimtklassen unterschieden: Cinnamomum verum oder zeylanicum (Ceylon) und Cinnamomum cassia (Cassia) .

Ceylon – Aus der inneren Rinde des Zimtbaums gewonnen. Es kommt aus Sri Lanka und einigen Teilen Südindiens. Es hat eine hellbraune Farbe, ist dünn und weich im Aussehen und sein Aroma ist zart, mit einer glatten Textur und einem glatten Geschmack. All dies zusammen mit seinen wohltuenden Eigenschaften hat es zu einem beliebten Produkt in der Küche und für die Gesundheit gemacht.

Format:

Beutel mit 150 gr.

Wie benutzt man:

Über Obst streuen, um süße Rezepte wie Smoothies, Biskuitkuchen, Pudding usw. zu würzen. Es ist leicht süßend und kann überschüssigen Zucker in Desserts ersetzen.

Zutaten:

Zimtpulver* (Cinnamomum zeylanicum).

(*)= Aus biologischem Anbau.

Allergene: Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwert-Information: