Scitec Nutrition Brotbackmischung 800 Gr

Was ist Brotbackmischung 800 gr ?

Wenn Sie Ihr eigenes Brot zu Hause backen möchten und wissen, welche Makros Sie bei der Planung Ihrer Ernährung benötigen, empfehlen wir die Scitec Nutrition Brotbackmischung.

Das Produkt kann von glutenintoleranten Personen und gesundheitsbewussten Verbrauchern konsumiert werden, die nach einer Brotalternative suchen, die auch eine Quelle für Ballaststoffe ist. Das Basispulver enthält kein weißes Weizenmehl und die Zutaten sind Reismehl, Mandelmehl, Bananenkernpulver und Leinsamenpulver, die alle glutenfrei sind.

Das Produkt bietet eine Lösung für diejenigen, die frisch gebackenes hausgemachtes Brot für jede Mahlzeit des Tages einfach (nur Wasser hinzufügen) und schnell (in etwa 50 Minuten) zubereiten möchten.

Je nach Geschmack können Sie 7 g Öl in den Teig geben, das macht den Teig etwas „fülliger“.

* Glutenfrei gemäß den Vorschriften der Europäischen Union.

Das verzehrfertige Produkt entspricht den Claims (glutenfrei, vegan, Ballaststoffquelle.

Format

Etwa 800 gr.

Wie benutzt man

Um einen Laib zu backen: 200 g der Pulvermischung in eine Schüssel geben, 175 g lauwarmes Wasser hinzufügen und mit einem Rührquirl gut vermischen. Dann mit vollständig angefeuchteten Händen zu einem Laib formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit einer dünnen Schicht Speiseöl bestreichen und die Oberseite des Teigs nach Belieben einfetten. Ofen auf 200°C vorheizen und 35-40 Minuten backen, oder 45-50 Minuten für das Backen von unten nach oben. Wenn Sie eine Silikonbackform verwenden, kann die Backzeit auf 5-10 Minuten erhöht werden. Nach dem Erkalten in Scheiben schneiden. Nach der Zubereitung innerhalb von 2 Tagen essen.

Zutaten

Reismehl, Mandelmehl, Füllstoff (Polydextrose), Bambusfaser, Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Wachsmaisstärke, Verdickungsmittel (Xanthan), Salz, Säuerungsmittel (Citronensäure), Flohsamenschalenpulver (aus dem Samen von Plantago ovata ), Leinsamenpulver Hergestellt in einem Betrieb, der Milch, Eier, Sojabohnen, Erdnüsse, Baumnüsse, Sellerie, Fisch, Krebstiere, Schalentiere und schwefeldioxidhaltige Lebensmittel herstellt.

Nährwert-Information