Tortilla de maïs sans gluten Nagual 8 Ud x 20 Gr

QU'EST-CE QUE LES TORTILLAS DE MAÏS SANS GLUTEN NAGUAL ?

Les tortillas de maïs sans gluten Nagual sont d'authentiques tortillas mexicaines, 100 % maïs blanc. La tortilla de maïs est un aliment originaire du Mexique semblable au pain, composé d'une fine pâte ronde et aplatie de maïs nixtamalisé (préparé avec de la chaux qui rend cet aliment plus nutritif, incorporant des éléments comme le calcium et le potassium).

Comme pour le pain en Europe, la tortilla de maïs a toujours été la base de la survie de ses habitants au Mexique et fait partie intégrante de leur alimentation quotidienne, quelle que soit leur classe sociale. Sans OGM, sans gluten, sans lactose.

INGRÉDIENTS

Farine de maïs blanc nixtamalisé (50%), eau (45%), stabilisant (sorbitol), huile de tournesol, sel, amidon de maïs et conservateur (propionate de sodium).

INFORMATION NUTRITIONNELLE

• Valeur énergétique 235 kcal/992 kJ
• Graisses 3.9g
• dont saturé 1.0g
• Glucides 43g
• dont sucres 1.2g
• 4,2 g de protéines
• Fibres alimentaires 5.7g
• Sel 1.38g

COMMENT RÉCHAUFFER LES PANCAKES MEXICAINS NAGUAL SANS GLUTEN ?

Mettez une poêle ou une plancha sur feu vif et, lorsqu'elle est très chaude, refaites les tortillas encore et encore en les laissant 10 à 30 secondes de chaque côté. Vous verrez qu'ils deviennent souples une fois pliés, ce qui signifie qu'ils sont prêts à être dégustés avec les ingrédients de votre choix.

POURQUOI CHOISIR LES TORTILLAS NAGUAL SANS GLUTEN ?

Les tortillas de maïs sans gluten de Nagual sont une excellente source de fibres et de calcium. Ils sont sans gluten et faibles en gras et en calories. Leurs propriétés nutritionnelles, leur polyvalence pour accompagner une large gamme d'ingrédients et leur facilité de préparation en font un excellent complément à toutes sortes de plats et d'aliments.