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500 g de sarrasin biologique, une pseudo-céréale sans gluten riche en protéines de haute valeur biologique, idéale pour une alimentation saine et équilibrée.
Riche en fibres, vitamines B et minéraux, contribuant au bien-être général et au bon fonctionnement de l'organisme.
Polyvalent en cuisine : parfait pour préparer des salades, des accompagnements ou comme base pour des plats principaux, offrant une saveur douce et une texture agréable.
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Le sarrasin Biolabrador est une pseudo-céréale biologique connue pour sa teneur élevée en protéines de valeur biologique, en acides gras, en vitamines B et en minéraux. Bien qu'il soit appelé « blé », il ne contient pas de gluten, ce qui en fait une excellente option pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten ou de la maladie cœliaque.
Paquet de 500 grammes.
Sarrasin cultivé biologiquement.
*Peut contenir des traces de gluten, de fruits à coque, de sésame et de soja.
Avant consommation, il est recommandé de laver au préalable les grains. Faites ensuite cuire avec 2 parts d'eau pour 1 part de sarrasin pendant 15 à 20 minutes. Une fois cuit, il peut être ajouté à diverses recettes selon le goût du consommateur.
Conserver dans un endroit frais et sec entre 4°C et 16°C, avec une humidité relative maximale de 70%. Une fois ouvert, bien refermer le récipient pour conserver la fraîcheur du produit.
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