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Pedro Luis vous apporte les meilleurs champignons Shiitake issus de l'agriculture biologique.
Le champignon shiitake du Japon qui pousse sur des matières en décomposition, notamment du bois de chêne, mais aussi d'eucalyptus, de hêtre ou de chêne vert, et qui apprécie les zones montagneuses, chaudes et humides pour se développer. Contient la plus haute teneur en fibres de tous les champignons cultivés.
Ces champignons sont un fortifiant du système immunitaire, c'est pourquoi ils sont d'une grande aide contre les problèmes viraux et bactériens, stimulant notre production d'interféron, de lymphocytes T et de macrophages.
Pot de 145 gr
Le champignon shiitake est utilisé à des doses de 6 à 16 grammes par jour. Ce champignon est traditionnellement consommé, en soupe ou en infusion (faire bouillir 10-20 minutes, laisser refroidir, filtrer et boire). En général, il est recommandé de prendre 1 à 3 g, deux ou trois fois par jour.
Shiitake, eau et sel
(Pour 100 grammes de produit)
Énergie (kcal) 33 kcal -3%
Énergie 138 kj(33 kcal) -2%
Gras 0.2g -53%
- Graisses saturées 0 g -100%
Glucides 6,3g +159%
- Sucres 0.1g -86%
Protéines 1.6g -34%
Sel 0g -100%
Sodium 0g -100
Attention : la quantité de fibre n'est pas précisée, son éventuelle contribution positive au grade n'a pas été prise en compte.
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