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Le mélange d'algues déshydratées et de champignons Algamar contient des algues Wakame sauvages de l'Atlantique (Undaria pinnatifida) et des champignons Shiitake (Lentinula edodes)
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Le mélange de champignons et d'algues Algamar séchés contient des algues Wakame sauvages de l'Atlantique (Undaria pinnatifida) et des champignons Shiitake (Lentinula edodes).
Il est recommandé de préparer : Cru, ajouter aux salades après 20 minutes de trempage, ou légèrement griller au four ou à la poêle.
Cuit, faire bouillir 20 minutes et assaisonner au goût, accompagner de riz, légumes, pommes de terre, pâtes, couscous, millet, polenta, semoule, soupes...
Sauté, à l'oignon pour pâtes, empanadas, pizzas, quiches...
A la vapeur, 20 minutes avec d'autres légumes.
Si la couleur blanche apparaît dans les algues, cela est dû à ses propres sels, qui agissent comme des conservateurs naturels.
Conserver dans un sac fermé.
ES-ECO-022-GA
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