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La farine d'épeautre intégrale Bio de Biográ est une farine qui n'engraisse pas comme le blé, et les glucides qu'elle contient sont complexes et sont absorbés plus lentement
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La Farine d'Epeautre Intégrale Bio de Biográ est une farine qui n'engraisse pas comme le blé, ses hydrates de carbone sont complexes et sont absorbés plus lentement, elle contient beaucoup de fibres solubles qui aident également à combattre la constipation.
Elle est plus facile à digérer que les autres farines et est fortement recommandée aux personnes allergiques, elle provoque moins de réactions, car elle contient moins d'immunoglobulines, qui sont celles qui provoquent les intolérances alimentaires.
Il contient du magnésium qui aide au bon fonctionnement du système nerveux et est très utile aux personnes qui font de l'exercice régulièrement.Il est recommandé de l'utiliser dans la pâte, pour faire du pain, des biscuits, des biscuits, pour préparer de la pâte à pizza ou des boulettes ou pour épaissir des sauces. Fabriqué dans un atelier utilisant des produits laitiers, des œufs, du gluten, du soja, du sésame, des fruits à coque et du céleri.À conserver dans un endroit frais et sec.ES-ECO-019-CT
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