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Harina de Espelta Integral Bio de Biográ es una harina que no engorda como la de trigo, y que los carbohidratos que tiene son complejos y estos se absorben más lentamente
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Harina de Espelta Integral Bio de Biográ es una harina que no engorda como la de trigo, y que los carbohidratos que tiene son complejos y estos se absorben más lentamente.Contiene mucha fibra soluble que también ayuda a combatir el estreñimiento.
Es más fácil de digerir que otras harinas y es muy recomendada para personas alérgicas, provoca menos reacciones, ya que contiene menos inmunoglobulinas que son las que causan las intolerancias alimentarias.
Contiene magnesio que ayuda al buen funcionamiento del sistema nervioso y ayuda mucho a las personas que hacen ejercicio físico con regularidad.Se recomienda utilizar para rebozar, hacer pan, galletas, bizcochos, para preparar masa de pizza o empanadilla o para espesar salsas.Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.Conservar en un lugar fresco y seco.ES-ECO-019-CT
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