Terrasana Hatcho Miso Pâte de soja forte (non pasteurisée)

Hatcho Miso fort

- La pâte de soja Terrasana (non pasteurisée) est un puissant assaisonnement japonais sans gluten qui est traditionnellement fabriqué à partir de soja fermenté.

Période de fermentation : 2 ans Hatcho miso est un condiment japonais polyvalent et sans gluten à base de graines de soja fermentées.

Il est unique et très puissant en saveur grâce au processus authentique de production et de fermentation de pas moins de 2 ans.

La puissante saveur umami fait du hatcho miso une bonne alternative biologique au cube de bouillon.

De plus, il convient particulièrement comme base pour les soupes (miso), les sauces et les marinades.

Aussi délicieux sur du pain, en combinaison avec du beurre de cacahuète.

Hatcho miso est le plus puissant des quatre types de miso, il est recommandé d'utiliser 1 cuillère à soupe en remplacement d'un cube de bouillon ou de 200 ml de soupe miso.

Utiliser comme base de sauce, marinade ou vinaigrette.Après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu'à la date de péremption.