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Pedro Luis te trae las mejores setas Shiitake procedentes de cultivo ecológico.
El shiitake seta procedente de Japón que crece sobre materia en descomposición, sobre todo madera de roble, pero también de eucalipto, haya o encina, y que agradece las zonas montañosas, cálidas y húmedas para desarrollarse. Contiene el mayor aporte de fibra de todas las setas cultivadas.
Estas setas son un fortalecedor del sistema inmune, por lo que resulta de gran ayuda frente a problemas víricos y bacterianos, estimulando nuestra producción de interferón, linfocitos T y macrófagos.
Envase de 145 gr
El hongo shiitake se usa en dosis de 6 – 16 gramos al día. Este hongo se consume tradicionalmente, en sopas o como infusión (se hierve durante 10-20 minutos, se deja enfriar, se cuela y se bebe). En general se recomienda tomar de 1 a 3 g, dos o tres veces al día.
Shiitake, agua y sal
(Por 100 gramos de producto)
Energía (kcal) 33 kcal -3 %
Energía 138 kj(33 kcal) -2 %
Grasas 0,2 g -53 %
- Grasas saturadas 0 g -100 %
Hidratos de carbono 6,3 g +159 %
- Azúcares 0,1 g -86 %
Proteínas 1,6 g -34 %
Sal 0 g -100 %
Sodio 0 g -100
Advertencia: la cantidad de fibra no está especificada, su posible contribución positiva al grado no se ha tenido en cuenta.
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