Nature & Cie Gum Xanthan Glutenvrij 60 Gram

Productinformatie Nature & Cie Gum Xanthan Glutenvrij 60 Gram

ture & Cie Glutenvrije Xanthaangom 60 gr bevat xanthaan, een van de meest effectieve bronnen van voedingsvezels die er zijn. Het kan worden gebruikt om textuur aan voedsel te geven zonder gluten toe te voegen, het is niet giftig en geschikt voor vegetariërs. Xanthaangom wordt geproduceerd door de fermentatie van suikers veroorzaakt door de bacterie Xanthomonas Campestris en is een biopolymeer met dezelfde structuur als cellulose.

Veel mensen vinden het moeilijk om een vezelrijk dieet te volgen, vooral als ze niet veel fruit en groene groenten eten. Xanthaangom, in supplementvorm, voegt grootte toe aan maaltijden en fungeert als vervanging voor normale vezels.

Voor mensen die geen gluten als onderdeel van hun dieet verdragen, is het een goed alternatief om te gebruiken bij het koken. Normaal gesproken verliest voedsel dat op een glutenvrij dieet wordt gegeten textuur en consistentie. Het toevoegen van xanthaangom aan kooksauzen vergroot de grootte van voedsel zonder veel calorieën toe te voegen.

Het langdurig eten van xanthaangom heeft geen bijwerkingen en is een nuttig voedingssupplement voor mensen die lijden aan het prikkelbare darm syndroom. Het consumeren van xanthaangom verhoogt de vezelopname om de spijsvertering te verbeteren zonder de noodzaak om zetmeel te eten dat pijn kan veroorzaken.

Nature & Cie is gespecialiseerd in de productie en verkoop van glutenvrije producten uit de biologische landbouw.

Formaat:

Zak van 60 gr.

Hoe te gebruiken:

Het kan alleen worden gebruikt om soepen en sauzen te verdikken, of gemengd met ander glutenvrij meel om taarten, koekjes, brood, enz.

Gebruik 1 theelepel xanthaangom per 500 g glutenvrij meel.

Ingrediënten:

xanthaangom.

Voedingswaarde informatie: