Destination Groene Thee Sencha Chinees Bio 80 Gr

Smaragdgroene Sencha van een fijne voorjaarsoogst, deze thee uit de biologische landbouw bestaat uit hele bladeren en lange naalden.

Een grote klassieker, veel geconsumeerd in China, het biedt een lichtgroene, zoete en fijn gekruide infusie.Na het plukken worden de bladeren van deze niet-geoxideerde biologische thee in de zon gedroogd en vervolgens in koperen bassins geplaatst waar ze worden verbrand. enkele minuten op 100° totdat de waterdamp vrijkomt.

Dit is hoe enzymen worden vernietigd.

Eenmaal opnieuw gedroogd, worden de bladeren gesorteerd.

Voor deze Sencha worden de kleinere blaadjes geïsoleerd en op andere plaatsen gebroken om theezakjes te verkrijgen.

Zeer plantaardig, het roept de lichtheid op van een groentebouillon vol minerale zouten Het wordt aanbevolen om 2 tot 3 minuten te koken