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A levedura de cerveja (Saccha-romyces cerevisae) contém naturalmente uma grande quantidade de proteínas e aminoácidos essenciais, bem como vitaminas do complexo B.
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A levedura de cerveja (Saccha-romyces cerevisae) contém naturalmente uma grande quantidade de proteínas e aminoácidos essenciais, bem como vitaminas do complexo B.
Tem baixo teor de gordura, 1 colher de sopa por dia em dietas normais.
Em estados de deficiência (atletas.
crescimento, etc.) de 2 a 4 colheres de sopa diariamente, a menos que seja aconselhado pelo consultor dietético.
Pode ser misturado com leite, sumo, sopas, mueslis, purés, etc. Conservar em local fresco e seco.
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