Alimentos e produtos sem glúten

É cada vez mais comum que existam intolerâncias alimentares, razão pela qual a oferta de alimentos e produtos sem glúten é cada vez maior. Se você é intolerante ao glúten, isso não será mais um problema para desfrutar de refeições saborosas. Encontre aqui toda a comida que possa imaginar!

O QUE SÃO ALIMENTOS SEM GLÚTEN?

Alimentos e produtos sem glúten são todos aqueles alimentos que não contêm nem foram cozidos com trigo, centeio, cevada, aveia ou qualquer outro tipo de variante ou híbrido criado com este cereal. Também não seriam considerados produtos sem glúten aqueles que foram contaminados com produtos que os incluam ou que tenham transgressões genéticas.

Estes produtos são geralmente cereais, pães, massas e qualquer tipo de alimento que os requeira para a sua preparação, ou massas como bolachas, pastéis, panquecas, etc.

Mais e mais pessoas estão sofrendo com esta intolerância e por isso haverá cada vez mais produtos disponíveis para eles, além disso, cada vez mais trabalho está sendo feito para tornar esses produtos tão bons quanto os que contêm glúten em termos de valores nutricionais. e sabor. . Sua intolerância não será mais um problema para desfrutar das melhores refeições. Além disso, deve-se notar que a demanda por esses produtos cresceu tanto que você pode encontrar suplementos esportivos sem glúten.Na Bulevip oferecemos uma grande variedade de proteínas, barras, géis... para que sua intolerância seja não é um problema entrar em contato com o formulário.

QUE TIPOS DE ALIMENTOS E PRODUTOS SEM GLÚTEN VOCÊ ENCONTRA?

PÃO SEM GLÚTEN

Pão sem glúten é aquele feito com farinhas sem glúten, como farinha de arroz, farinha de milho, farinha de trigo sarraceno, farinha de grão de bico, farinha de soja, até farinha de amêndoa e muito mais! As opções são imensas para poder desfrutar de um pão igualmente saboroso sem problemas se for intolerante ao glúten.

Costumam ter a vantagem de serem pães mais artesanais que, pelas suas características, geralmente são feitos de forma mais natural, então terão essa vantagem em relação aos pães convencionais. Da mesma forma, tratar-se-á de pães mais grossos e menos esponjosos, mas geralmente mais benéficos para o nosso organismo.

CEREAIS SEM GLÚTEN

Em geral, falamos de cereais sem glúten quando nos referimos aos que foram elaborados com arroz, painço, amaranto, trigo sarraceno, quinoa ou milho, principalmente.

Tem a vantagem de serem muito mais naturais do que os cereais com glúten a que estamos habituados e muito mais benéficos para o nosso organismo. Além disso, em geral não terão sido preparados artificialmente, o que será especialmente benéfico para a nossa saúde.

BISCOITOS SEM GLÚTEN

Biscoitos sem glúten serão aqueles que não utilizaram nenhuma farinha ou cereal que contenha glúten como trigo, centeio, cevada, espelta, etc. para sua preparação.

Graças ao facto de terem farinhas e cereais sem glúten, estas bolachas serão geralmente feitas de forma mais tradicional, ou pelo menos terão menos ingredientes artificiais do que as bolachas a que estamos habituados. Tudo isso mantendo o delicioso sabor dos biscoitos, então podemos falar de uma opção perfeita para o café da manhã, lanche ou lanche. Experimente todos eles no Bulevip!

FARINHAS SEM GLÚTEN

Existem diferentes tipos de farinhas sem glúten ideais para fazer as suas próprias receitas sem glúten, desde pães a sobremesas ou refeições mais elaboradas. Existem muitas opções em função da origem destas farinhas: cereais, pseudocereais, tubérculos, leguminosas, etc. No entanto, existem alguns que se destacam dos outros, que serão os que encontraremos com mais facilidade e os que nos ajudarão a preparar as melhores receitas. Destaques:

• Farinha de arroz, perfeita para fazer tempuras ou macarrão chinês, mas também útil para fazer biscoitos. Eles são uma fonte ideal de vitaminas A e B, aminoácidos e minerais.
• Farinha de aveia, com alto teor de fibras e carboidratos de absorção lenta, ideal para prolongar a sensação de saciedade ao longo do tempo, tornando-a uma opção perfeita para quem busca perder peso.
• A farinha de quinoa é a farinha perfeita para pratos salgados e para fazer bolos e pães. Possui aminoácidos essenciais, carboidratos complexos e ômega 3 e 6.
• A farinha de amaranto é ideal para dar estrutura aos seus pães sem glúten e possui alto teor de proteínas.
• Farinha de soja, perfeita para fazer pão. Contém proteína, gordura, cálcio, ferro, magnésio e é pobre em carboidratos. Não espere mais e experimente todos!

PARA QUEM SÃO INDICADOS OS ALIMENTOS E PRODUTOS SEM GLÚTEN?

Em geral, os alimentos e produtos sem glúten são projetados para pessoas intolerantes ao glúten, pessoas celíacas que, ao consumir produtos que contêm glúten, afetam negativamente sua saúde. O objetivo desses alimentos é que essas pessoas possam ter uma alimentação completa e balanceada sem problemas e sem nada a invejar ao sabor das dietas convencionais.

No entanto, os produtos sem glúten também oferecem inúmeros benefícios para quem não é celíaco, pois, embora os alimentos que contêm glúten não afetem negativamente sua saúde, a ingestão de produtos sem glúten os beneficiará porque geralmente possuem valores nutricionais de maior qualidade. Embora não seja recomendado que as pessoas que não têm doença celíaca baseiem sua dieta em produtos sem glúten, deve-se notar que incluir alguns deles em suas refeições será muito benéfico para você. Estes alimentos são adequados para todos!

VANTAGENS DE LEVAR ALIMENTOS E PRODUTOS SEM GLÚTEN NA BULEVIP

• Alimentos e produtos sem glúten ajudarão os celíacos a reduzir ou fazer desaparecer os principais sintomas de sua intolerância.
• Reduzem o risco de complicações associadas à saúde.
• O bem-estar das pessoas celíacas é restaurado e sua qualidade de vida melhora.
• Para as crianças celíacas que viram seu processo de crescimento afetado pelas consequências de sua intolerância, elas verão como recuperam seu peso e crescimento normais.
• Os anticorpos dos celíacos estão normalizados.
• Em pessoas intolerantes ao glúten, o revestimento do intestino delgado começa a se regenerar e os nutrientes são reabsorvidos.
• Na Bulevip encontrará uma vasta gama destes produtos para que a sua intolerância não seja um problema alimentar.
• Oferecemos a mais ampla oferta ao melhor preço.
• A comida mantém todo o sabor.
• Em geral, são produtos mais artesanais e com valores nutricionais de maior qualidade.