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Gomasio Bio de Mimasa é um composto de gergelim torrado e sal marinho, triturados juntos
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Gomasio Bio da Mimasa é um composto de gergelim torrado e sal marinho, triturados juntos.
Para 12 partes de gergelim costuma-se adicionar 1 de sal, embora a proporção possa variar entre 8:1 e 15:1 Gomasio é um alimento completo que contém gorduras, proteínas e minerais do gergelim e oligoelementos do sal, por isso pode ser usado todos os dias.
É um condimento de mesa ideal para uma dieta equilibrada.
Favorece a secreção dos sucos digestivos, estimula todo o metabolismo, fortalece o sistema nervoso, é levemente diurético e regenera o intestino.
Tonifica, fortalece e permite adicionar sal aos pratos sem causar sede.
Também alcaliniza o sangue.
Muitas vezes, devido a um estado de fraqueza, o corpo e principalmente o sangue se acidificam, o que pode nos fazer sentir fracos, sem tônus muscular e nos deixar com menor capacidade de defesa contra possíveis agentes infecciosos.
Graças à presença de óleo de gergelim que envolve os minúsculos grãos de sal, este pode atravessar a parede intestinal e alcalinizar o fluxo sanguíneo mais ou menos rapidamente, neutralizando sua acidez e fortalecendo o corpo. Use-o em pequenas quantidades. cereais, legumes, saladas, algas, carne ou peixe ou espalhar uma camada fina numa fatia de pão com azeite. As pessoas com hipertensão devem ter atenção ao consumo de gomásio, dado o seu teor de sal. Conservar em local fresco e seco. ES-ECO -019-CT
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