Cana de açúcar.
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A cana-de-açúcar é obtida do caldo da cana-de-açúcar sem processamento ou refino,
de culturas orgânicas, através de processos mecânicos que respeitam o meio ambiente
Ambiente.
O caldo de cana é evaporado com tratamento térmico para remover a umidade
gerando um melaço espesso a partir do qual os diferentes tipos de
açúcares. Depois que o açúcar é cristalizado, ele é centrifugado para obter o açúcar granulado.
Dependendo da velocidade de centrifugação, o açúcar adquire uma cor mais ou menos clara.
Este açúcar mascavo tem uma cor mais dourada do que o nosso açúcar de cana usual. Por
chamamos de dourado
recipiente de 1kg.
Pode utilizá-lo para adoçar qualquer bebida, iogurte, batido ou nas suas receitas de pastelaria preferidas. Você escolhe como aproveitar!
Açúcar mascavo dourado*
* Da Agricultura Orgânica.
por 100 gramas |
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Valor energético |
400 calorias |
gorduras |
0 gr |
dos quais satura |
0 gr |
Hidratos de carbono |
100 gramas |
dos quais açúcares |
100 gramas |
proteínas |
0 gr |
Sal |
0 gr |
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