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Celnat Harina De Centeno Tipo 130 1 Kg
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Celnat Harina De Centeno Tipo 130 1 Kg

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  • La Harina de Centeno Celnat Type 130 tiene un sabor ligeramente dulce que va muy bien con las recetas de pasteles y es uno de los ingredientes del pan de jengibre tradicional

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Informação sobre o produto Celnat Harina De Centeno Tipo 130 1 Kg

La Harina de Centeno Celnat Type 130 tiene un sabor ligeramente dulce que va muy bien con las recetas de pasteles y es uno de los ingredientes del pan de jengibre tradicional.El centeno proviene de Oriente Medio, pero prefiere los climas fríos.

Es una planta bianual del género Secale perteneciente a la familia Poaceae (gramíneas).

El centeno fue solo una cosecha tardía en sí misma.Se recomienda mezclar harina de centeno con harina de trigo (tipo 80 o tipo 110) en una proporción de 60-40 (60% de harina de centeno y 40% de harina de trigo), para obtener una masa leudada

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