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Harina de trigo blanca de Celnat es una antigua variedad de trigo rústico
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Harina de trigo blanca de Celnat es una antigua variedad de trigo rústico.Se puede utilizar para elaborar todo tipo de productos de repostería como panes, bizcochos, tartas, galletas, crepes, o comidas como rebozados, bechamel o salsas.
Según la reglamentación, esta harina del tipo 65 contiene de un 0,62% a un 0,75% de materias minerales.Se recomienda utilizar para elaborar cualquier tipo de productos de repostería
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