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Almidón de tapioca bio de Naturitas, apto para veganos, sin gluten, sin lactosa y sin azúcares añadidos
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Almidón de tapioca bio de Naturitas, apto para veganos, sin gluten, sin lactosa y sin azúcares añadidos.
Este almidón se elabora a partir de la yuca.
La yuca es un tubérculo muy importante en la dieta de los países tropicales, aporta más almidón que el resto de tubérculos, de ahí su gran potencial como sustituto del trigo. Se puede utilizar como espesante en salsas, caldos, sopas, hacer papillas y rellenos.
También en recetas de panadería y pastelería. Puede contener trazas de frutos secos de cáscara, cacahuetes y semillas de sésamo. PT-BIO-04 Agricultura no UE
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