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A Pedro Luis traz-lhe os melhores cogumelos Shiitake de agricultura biológica.
O cogumelo shiitake do Japão que cresce em matéria em decomposição, especialmente madeira de carvalho, mas também eucalipto, faia ou azinheira, e que aprecia as zonas montanhosas, quentes e húmidas para se desenvolver. Contém o maior teor de fibra de todos os cogumelos cultivados.
Esses cogumelos são um fortificante do sistema imunológico, por isso é de grande ajuda contra problemas virais e bacterianos, estimulando nossa produção de interferon, linfócitos T e macrófagos.
recipiente de 145 gr
O cogumelo Shiitake é usado em doses de 6 a 16 gramas por dia. Este cogumelo é tradicionalmente consumido, em sopas ou em infusão (ferver 10-20 minutos, deixar arrefecer, coar e beber). Em geral, recomenda-se tomar 1 a 3 g, duas ou três vezes ao dia.
Shitake, água e sal
(Por 100 gramas de produto)
Energia (kcal) 33 kcal -3%
Energia 138 kj (33 kcal) -2%
Gordura 0,2g -53%
- Gorduras saturadas 0 g -100%
Carboidratos 6,3 g +159%
- Açúcares 0,1g -86%
Proteínas 1,6g -34%
Sal 0g -100%
Sódio 0g -100
Atenção: a quantidade de fibra não é especificada, sua possível contribuição positiva para o grau não foi levada em consideração.
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